Con entusiasmo y sentido de comunidad, vecinos de Coipue y sus alrededores se preparan para una nueva edición de la tradicional fiesta de la castaña Coipue 2026, evento que busca rescatar las tradiciones locales y promover la participación de emprendedores y amantes de la gastronomía.
La actividad contempla una variada programación, destacando las competencias gastronómicas en dos categorías: preparaciones dulces y saladas, ambas con un premio de $20.000 para el primer lugar de cada categoría, incentivando la creatividad culinaria en torno a este producto típico de la zona.
Asimismo, se desarrollará una feria de emprendedores, donde los participantes podrán ofrecer sus productos habituales. Sin embargo, como parte del enfoque temático del evento, se solicita que también incluyan al menos un producto relacionado con la castaña. El costo de participación para los puestos será de $3.000.
La jornada se llevará a cabo el sábado 11 de abril en la Sede Comunitaria de Coipue. La feria comenzará a partir de las 11:00 horas, mientras que las competencias gastronómicas se iniciarán desde las 17:00 horas.
Desde la organización informaron que tanto competidores como emprendedores interesados en participar deben inscribirse previamente contactando a Verónica Díaz o Miguel Manríquez, a través de los números telefónicos +56 9 9512 9517 y +56 9 7398 4962, respectivamente.
La Fiesta de la Castaña promete ser una instancia de encuentro familiar, rescate cultural y fomento a la economía local, invitando a toda la comunidad a ser parte de esta celebración.
