Una nueva colaboración entre emprendedores de Pitrufquén busca demostrar que el crecimiento de los negocios locales también puede construirse a través del apoyo mutuo. Se trata de la alianza entre Barrica 781, emprendimiento liderado por Pedro Guzmán, y Haro Deléitate, marca de sour creada por el ingeniero en alimentos Andrés Haro.
A partir de esta iniciativa, los productos de Haro Deléitate estarán disponibles en Barrica 781, ubicada en calle Francisco Bilbao 781, Pitrufquén, incorporando a la oferta del local los distintos sabores de sour elaborados por este emprendedor.
La propuesta de Haro Deléitate combina pisco chileno con sabores tropicales y andinos, entre ellos maracuyá, maracuyá mango, tamarindo, guayaba, guanábana, mora de castilla, naranjilla y tomate de árbol. Por su parte, Barrica 781 nació con la intención de convertirse en un espacio con identidad propia y cercano a la comunidad.
Pero detrás de esta incorporación existe también una historia de colaboración. Pedro Guzmán cuenta que conoce a Andrés Haro desde hace años y que, desde que conoció su emprendimiento, tenía la intención de apoyarlo. La oportunidad se concretó una vez que Haro contó con sus productos y etiquetado en regla para su comercialización.
El emprendedor agregó que esta colaboración también representa una forma de devolver el apoyo recibido en sus propios comienzos. “Él me ayudó mucho cuando yo empecé trabajando y ahora es una devolución de mano”, señaló.
Para Andrés Haro, en tanto, esta oportunidad representa un paso importante para continuar posicionando su marca y ampliar sus espacios de comercialización. “Esta apertura para mí es súper valiosa e importante, y estoy sumamente agradecido de esta opción y de la puerta que abrió Pedro, creyendo en mi producto”, expresó.
El creador de Haro Deléitate destacó además la posibilidad de que ambos emprendimientos puedan crecer de manera conjunta.
Degustación este viernes
Como parte de esta nueva alianza, este viernes 9 de octubre, a partir de las 19:00 horas, se realizará una degustación de los sour Haro Deléitate en Barrica 781, ubicada en calle Francisco Bilbao 781, en pleno centro de Pitrufquén.
La actividad permitirá a los asistentes conocer y degustar parte de la propuesta de esta marca local, que busca seguir creciendo y abriendo nuevos espacios de comercialización dentro de la comuna.
La alianza entre ambos emprendedores refleja así una de las claves del emprendimiento local; generar redes, abrir espacios y entender que el crecimiento de un negocio también puede contribuir al desarrollo de otro. En este caso, dos emprendedores de Pitrufquén decidieron unir sus caminos para potenciar sus respectivas propuestas y seguir creciendo desde la propia comuna.
