Esta jornada se llevó a cabo oficialmente la inauguración de dos nuevas marcas en el patio de comidas del centro comercial LOV de Pitrufquén. Se trata de Barrio Chicken y Tommy Beans, esta última marcando un importante hito al abrir en la comuna su local número 50 a nivel nacional.
La llegada de ambas propuestas gastronómicas amplía la oferta disponible en el centro comercial y consolida el crecimiento del espacio, que durante los últimos meses ha incorporado diferentes alternativas para los habitantes de Pitrufquén y comunas cercanas.
Barrio Chicken ofrece una propuesta centrada principalmente en preparaciones a base de pollo, mientras que Tommy Beans destaca por su carta inspirada en sabores de la cocina mexicana y tex-mex, con productos como burritos, tacos y otras preparaciones.
Sin embargo, uno de los aspectos que marcó esta inauguración fue la generación de nuevos puestos de trabajo para la zona. Entre ambas marcas se incorporó a un total de 18 trabajadores, principalmente residentes de Pitrufquén, además de personas provenientes de las comunas de Freire y Gorbea.
José Tomás González, franquiciado y propietario de las marcas junto a su esposa, destacó la importancia de aportar a la generación de empleo local y señaló que la preparación de los equipos comenzó durante los meses previos a la inauguración.
Según explicó, parte de los nuevos trabajadores comenzó su proceso de preparación durante julio en los locales de Doggis y Juan Maestro, permitiendo llegar al mes de septiembre con los equipos conformados para la apertura de las dos nuevas marcas.
El local número 50 de Tommy Beans
La inauguración de Tommy Beans tuvo además un significado especial para la cadena, ya que el local abierto en Pitrufquén corresponde al número 50 de la marca en Chile.
Felipe Conca, director de Nuevos Negocios de G&N Brands, valoró este hito y destacó la decisión de continuar expandiendo las cadenas nacionales hacia ciudades intermedias y comunas que se encuentran fuera de las grandes capitales regionales.
El ejecutivo señaló que la apertura en Pitrufquén representa también una señal del interés de la compañía por fortalecer su presencia en regiones, asegurando que el tamaño de una ciudad no necesariamente es una limitante para la llegada de este tipo de marcas.
Actualmente, G&N Brands cuenta con cientos de locales distribuidos a lo largo del país y mantiene entre sus objetivos continuar evaluando nuevas ciudades para su expansión, especialmente en sectores donde los consumidores habitualmente deben trasladarse a centros urbanos más grandes para acceder a estas alternativas.
Pitrufquén apuesta por nuevas alternativas gastronómicas
Para José Tomás González, el desarrollo gastronómico en Pitrufquén responde también a una necesidad que habían detectado entre los habitantes de la comuna, quienes en muchos casos debían viajar hasta Temuco para encontrar este tipo de productos y marcas.
La pareja comenzó hace cerca de 10 meses con la apertura de Doggis y Juan Maestro en el patio de comidas del centro comercial LOV, experiencia que permitió posteriormente concretar la llegada de Barrio Chicken y Tommy Beans.
Con estas incorporaciones, el proyecto gastronómico continúa consolidando nuevas alternativas para la comuna y generando fuentes laborales, apostando por acercar a Pitrufquén marcas que habitualmente se concentran en ciudades de mayor tamaño.
Desde la franquicia no descartaron además continuar incorporando nuevas propuestas en el futuro, asegurando que actualmente existen conversaciones para sumar otra marca diferente a las que ya funcionan en la comuna.
