En el marco del trabajo que lleva adelante el Programa de Desarrollo local, Prodesal, dependiente de la UDEL de Freire, Se llevó a cabo este pasado miércoles una interesante capacitación referida al manejo de aves de corral.
Durante la actividad se abordaron temas clave como la alimentación, sanidad, infraestructura, bioseguridad y buenas prácticas en la crianza de gallinas y pollos, con el objetivo de mejorar la producción familiar y fortalecer la seguridad alimentaria en el territorio.
La instancia fue además aprovechada para hacer entrega a los usuarios de alimento y concentrado para sus aves, un aporte financiado con fondos municipales, destinado a fortalecer y potenciar la producción de los beneficiarios del programa, lo que les permitirá obtener mejores resultados, tal como indicó el profesional del programa Jorge Obreque, quien señaló que “fue una jornada muy enriquecedora para los asistentes, que se extendió por más de 3 horas, y en dónde no se revisaron solo temas relativos a alimentación y salud, sino que además aspectos como la infraestructura necesaria para mejorar la producción de aves de corral”.
Los asistentes valoraron la iniciativa, subrayando que estas ayudas y apoyos técnicos, sumados a la entrega de insumos, facilitan los procesos de producción a pequeña escala, lo que finalmente redunda en mejores resultados y mayores beneficios, tanto para la comercialización como para el autoconsumo.
