En diferentes lugares, personas han creado iniciativas para poder recolectar alimentos que puedan ayudar a las personas más afectadas por el covid-19 y la localidad de Lastarria no ha sido la excepción.
Cuatro hermanas se han unido para preparar almuerzos todos los días para entregar gratuitamente a las personas que lo necesiten. Se trata de Erika, Rosa, Mónica y Alicia Llanos Roa, de la localidad de Lastarria, que desde este sábado 18 de Abril, han dado cátedra de solidaridad y de empatía con el prójimo, ya que solo con las ganas de ayudar y con la que cada una de ellas tenían en sus despensas, confeccionaron una gran olla comunitaria, con la cual han ofrecido almuerzo de manera completamente gratuita a los vecinos que lo requieran de la localidad.
Con más ganas que recursos estuvieron los dos primeros días, pero de ahí en más se ha sumado gente a colaborar con esta iniciativa, “ya sea con productos, enseres, y hasta transferencias electrónicas nos han llegado, para solventar los gastos que incurrimos a diario en esta obra que es memoria de nuestra hermana que lamentablemente nos dejó, Margot, fue una gran Dirigenta muy preocupada de sus vecinos, y cuando las situación lo requería muchas veces ella sola realizaba esta olla comunitaria”, comentaron las hermanas Llanos.
“La idea se propició ya que notamos que la situación para algunos vecinos era muy crítica, al no contar con un empleo estable, la mayoría trabaja al día, en diversas actividades, que se han visto casi eliminadas en estas semanas, no pudiendo generar recursos para solventar sus gastos, y seguir con la gran labor social y tradición que impuso Margot, es una especie de homenaje a ella, que ahora nos ayuda a cocinar del cielo”, agregaron.
Los Menús van desde porotos con riendas, cazuelas, puré con longanizas, tallarines con carne, todo acompañado con pancito amasado recién horneado y sopaipillas, todo con las normas de higiene y seguridad para garantizar u proceso de manipulación de alimentos muy rígidos, gorros, guantes, mascarillas.
Con las redes sociales la noticia ya llegó a casi la mayoría de los vecinos de Lastarria, ya muchos saben que todos los días a partir de las 13:00 horas se pueden acercar a la Población Nuestra Señora del Carmen, a retirar su almuerzo, que es preparado y aliñado con mucho amor, cariño y dedicación. “Hay casos especiales que por problemas de salud, no pueden acudir, y nosotros les llevamos a su domicilio su almuerzo”.
Sin lugar a dudas es una Obra solidaria ya muy poco común y digna de destacar, ya que disponer de recursos, tiempo y trabajo para solidarizar con quien lo necesita, es una práctica que desgraciadamente se ha ido perdiendo en el tiempo, pero contra la adversidad siempre renace y ojalá permanezca siempre ese espíritu de solidaridad y unión.
Este gesto de amor se suma a otras iniciativas que se están desarrollando en diferentes comunas, como es el caso de Pitrufquén donde familias, grupo de amigos y voluntariado están realizando diferentes campañas para reunir alimentos, útiles de aseo y sacos de leña para adultos mayores o familias que están pasando por momentos críticos debido al covid-19.
