Dos emprendedores de la comuna del Donguil, Nicolás y Juan Carlos, han unido talento, pasión y esfuerzo para dar vida a Brewhouse Lacustre, un nuevo y vibrante espacio que abrirá sus puertas este sábado 17 de mayo a partir de las 16:00 horas, en José Agustín Gómez 301, Gorbea.
Lo que antes fue conocido como “La Ruta Cervecera” ha vivido una completa transformación durante el último año, en manos de estos dos soñadores que, con pincel en mano y creatividad al máximo, han creado una verdadera “metamorfosis”, señala Nicolás. Brewhouse Lacustre nace como un lugar familiar, acogedor y lleno de color, donde convergen lo mejor de la cerveza artesanal lacustre y una propuesta innovadora gastronómica.
Uno de los detalles que más llama la atención del lugar es su estética: las mesas, el frontis y el diseño del espacio en general están inspirados en los colores de las seis variedades de cerveza artesanal Lacustre que, por supuesto, podrás encontrar y degustar en este nuevo punto de encuentro. Cada rincón ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia visual y sensorial única.
Entre sus principales atractivos, destacan las deliciosas papas fritas Bros, caseras, crujientes y con variados toppings; y hamburguesas artesanales preparadas con carne Angus importada directamente desde Estados Unidos, servidas en pan norteamericano crocante. Todo esto acompañado de bebidas, jugos, café y dulces para quienes prefieren algo más suave o para disfrutar desde temprano.
Además, este nuevo brewhouse no se limita a las noches. Está pensado también como un lugar para trabajar o compartir en familia, con enchufes en cada mesa, buena música y un grato ambiente.
Y eso no es todo: en una segunda etapa, Brewhouse Lacustre espera ofrecer visitas guiadas por el espacio donde se elabora la cerveza artesanal Lacustre, el cual se encuentra en el mismo recinto. La idea es que los visitantes puedan ver el proceso en vivo e incluso, con el tiempo, aprender cómo se elabora este brebaje milenario, en una experiencia educativa y entretenida para todos los amantes de la cerveza.
La jornada inaugural contará con música en vivo, incluyendo a Skariwaska de Pitrufquén y otras bandas locales que amenizarán el ambiente y darán el puntapié inicial a este nuevo epicentro del emprendimiento y la cultura local.
El espíritu de Brewhouse Lacustre está impregnado de esfuerzo y amor por los detalles. Nicolás y Juan Carlos lo hicieron todo: desde la pintura hasta el diseño, demostrando que cuando se unen las ganas, el talento y el compromiso, los sueños se pueden concretar.
